Wein
Weingüter
Beresford Wines Australien
1896 wurde von deutschen Einwanderern, den Gebrüdern Horn, das Weingut Horndale Estate gegründet.
Der alte Keller...Mehrabout:Mehr über Beresford Wines Australien
CULEMBORG Südafrika
Die Kellerei liegt in Wellington, im Anbaugebiet Paarl und ist mittlerweile eine der modernsten Weinproduzenten
in ...Mehrabout:Mehr über CULEMBORG Südafrika
Segu Chile
In San José de Caliboro im Melozal Tal, liegen die Weinberge des Weingutes. Unter den verschiedenen
...Mehrabout:Mehr über Segu Chile
CALIBORO CABERNET SAUVIGNON 2006 Chile
Tiefpurpur, dunkle Farbe, voll fruchtiges, beeriges Aroma voller Würze und
weicher Fülle und dem sortentypischen Bouquet.
Rebsorte
100 % Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet
Wine of Origin MAULE VALLEY
Ernte
Die Erntezeit liegt Ende März. Es werden nur reife Trauben gelesen.
Weinfelder
Die Weinfelder liegen im Melozal Valley, 20 km von Linares Richtung Küste
und werden bereits vom feuchten Seeklima beeinflußt. Umgeben von höheren
Bergen und bewässert durch den Loncomilla River findet man hier hervorragende
Anbaubedingungen für Qualitätsweine, die das Estate Vina Ségu Ollé bereits
seit 1924 optimal nutzt.
Herstellung
Gesteuertes Kühlgärverfahren Filtration, Stabilisation nach 4 - 6 Monaten
Abfüllung auf Flaschen
Beurteilung
Tiefpurpur, dunkle Farbe, voll fruchtiges, beeriges Aroma voller Würze
und weicher Fülle und dem sortentypischen Bouquet.
Importeur
H. M. Witt & Co. GmbH, Bremen
Analyse
Alkoholgehalt 13,5 %, Restsüße vol.1,9 g, Säure l4,8 g/l
Serviervorschlag
Idealer Begleiter zu würzigen Fleischgerichten und kräftigem Käse.
Empfohlene Trinktemperatur 18° C
